Nougat- Marzipan Kuchen mit Kirschen

Zutaten:

>200 g Nougat<

>200g Marzipan<

>130g Butter<

>4 Eier<

>50 g Puderzucker<

>1 Päckchen Vanillezucker<

>1 Prise Salz<

>1EL Zucker<

>1-2 Tl Backpulver<

>etwas Abrieb einer Zitronenschale<

>140g Mehl<

>Kuvertüre zum überziehen.<

Arbeitsschritte

--> Eier trennen

--> Eiweiß mit Zucker und Salz schlagen

(In der Zwischenzeit Nougat im wasserbad schmelzen)

-->Eigelb mit Puderzucker schaumig rühren

-->Butter,Marzipan(zerkleinert),Zitronenschale,Vanillezucker dazugeben

-->Das zerlassene Nougat dazurühren ( Langsam wegen Temperaturunterschied)
--> Mehl und Backpulver dazugeben

-->Kirschen und Eischnee unterheben

-->170°C Umluft ca 40-50 Minuten

Nach Wunsch mit Schokolade überziehen und dekorieren !

Guten Appetit :D:D